Pengetahuan Dasar tentang Pelumas Food-Grade: Bagaimana Memilih antara NSF H1 & NSF 3H?

Apa itu NSF?

National Sanitation Foundation (NSF), yang didirikan pada tahun 1944 di Amerika Serikat, adalah sebuah organisasi yang berfokus pada kesehatan masyarakat dan perlindungan lingkungan.

Dalam hal pelumas food-grade, NSF mengklasifikasikannya ke dalam kategori berikut:

NSF H1
NSF H2
NSF H3
NSF 3H

Di antara kategori tersebut, pelumas NSF H1 dirancang untuk situasi di mana mungkin terjadi kontak insidental atau tidak langsung dengan makanan atau minuman. Pelumas ini dapat digunakan sebagai lapisan pelindung anti-karat pada peralatan pengolahan makanan, sebagai agen pelepas untuk gasket atau seal, atau sebagai pelumas untuk suku cadang dan peralatan mesin yang mungkin bersentuhan dengan makanan.

Untuk pemeliharaan umum seperti gearbox, rantai, bantalan, kompresor, dan sistem hidrolik di pabrik makanan, disarankan untuk menggunakan pelumas NSF H1.

Kategori & Definisi Pelumas Food-Grade NSF

*Referensi: Situs Web NSF*
Kategori NSF	Definisi
NSF H1	Digunakan dalam situasi di mana kontak insidental atau tidak langsung dengan makanan dapat terjadi. Aplikasi umum termasuk lapisan pelindung anti karat pada peralatan pengolahan makanan, agen pelepas untuk gasket atau seal, dan pelumas untuk suku cadang mesin seperti bantalan, rantai, atau rel geser yang mungkin bersentuhan dengan makanan. Formulasi harus mematuhi daftar positif yang relevan (misalnya FDA 21 CFR) dan terdaftar di NSF.
NSF H2	Ditujukan untuk peralatan dan area di mana tidak ada kemungkinan kontak dengan makanan. Tidak diizinkan untuk bagian mana pun yang dapat menyentuh makanan. Dibandingkan dengan H1, produk H2 menghadapi lebih sedikit batasan formulasi, tetapi tetap harus memenuhi persyaratan keselamatan dan regulasi.
NSF H3	Minyak yang dapat dimakan digunakan sebagai pencegah karat kontak langsung. Umumnya diterapkan pada kait daging, troli, pisau, talenan, atau peralatan serupa. Permukaan yang diberi pelumas H3 dapat bersentuhan langsung dengan makanan.
NSF 3H	Digunakan sebagai agen pelepas kontak langsung pada permukaan seperti loyang, cetakan, wadah masak, atau peralatan pemotong untuk mencegah lengket dan membantu pelepasan. Beberapa produk mungkin memiliki pendaftaran ganda (3H/H1), yang memberikan fleksibilitas aplikasi yang lebih luas.

Apa itu NSF 3H?

Pelumas NSF 3H secara khusus disetujui untuk kontak langsung dengan makanan. Pelumas ini terutama digunakan sebagai agen pelepas untuk mencegah makanan menempel pada permukaan seperti loyang, cetakan, talenan, atau wadah masak. Hal ini membuatnya berbeda dari pelumas NSF H1, yang hanya diperuntukkan bagi kontak insidental. Dengan sertifikasi 3H, pelumas aman untuk bersentuhan langsung dengan makanan, sekaligus memastikan kelancaran produksi dan keselamatan konsumen.

NSF H1, NSF 3H, kapan digunakan?

Kapan Menggunakan Pelumas Food-Grade NSF H1

Untuk situasi di mana mungkin terjadi kontak sesekali dengan makanan
Untuk area dengan kontak tidak langsung dengan makanan
Harus tidak berasa, tidak berbau, dan tidak beracun
Cocok untuk titik pelumasan yang menghadapi suhu tinggi, kecepatan tinggi, atau paparan uap air dan kelembapan
Umumnya digunakan pada mesin makanan seperti bantalan, rel geser, gearbox, dan kompresor udara

Kapan Menggunakan Pelumas Food-Grade NSF 3H

Untuk aplikasi yang terjadi kontak langsung dengan makanan
Harus tidak berasa, tidak berbau, dan tidak beracun
Umumnya digunakan sebagai agen pelepas, seperti minyak loyang atau minyak pelepas cetakan

Brugarolas S.A.

Didirikan pada tahun 1885 dan berkantor pusat di Barcelona, Spanyol, Brugarolas Lubricants berkomitmen pada inovasi dalam aplikasi pelumas. Semua produk mematuhi direktif RoHS, sehingga impor dan ekspor dapat dilakukan tanpa kekhawatiran mengenai pengujian zat terbatas. Solusi kami membantu memperpanjang umur peralatan dan mengurangi biaya operasional.

Dengan lini produk lengkap yang mencakup berbagai industri—termasuk semen, pertambangan, makanan, kertas, kedirgantaraan, dan elektronik canggih—jika Anda memerlukan produk pelumasan khusus yang tidak tercantum di bawah ini, silakan hubungi insinyur kami tanpa ragu.