欧州向け食品輸出において注意すべき MOSH/MOAH ― 知っておくべきこと

MOSH/MOAHの背景

フランスでは、2023年1月より包装材料への鉱物油の使用を禁止する法律が施行されました。現在、ますます多くの国が MOSH/MOAH に関する規制に追随し、食品中の MOSH/MOAH 含有量を制限しています。

Brugarolas S.A. は、この規制に対応するため、鉱物油飽和炭化水素（MOSH）および鉱物油芳香族炭化水素（MOAH）に対する包括的な潤滑剤ソリューションを提供しています。

MOH、MOSH/MOAHとは何ですか？

鉱油炭化水素（MOH）は、主に石油精製から得られる数千種類の化合物の複雑な混合物ですが、石炭、天然ガス、バイオマスの液化からも生成されることがあります。欧州食品安全機関（EFSA）は、食品安全に関連する2つの主要なカテゴリーを特定しています：

カテゴリー 定義と食品安全上の関連性
MOSH
（鉱油飽和炭化水素）		 – 食事からの曝露は比較的低リスクと見なされている（確実性 66～95%）
– 肝臓、脾臓、免疫系および神経系に蓄積する可能性がある
– 生成経路や毒性に関するさらなる研究が必要
MOAH
（鉱油芳香族炭化水素）		 – 特に3環以上の芳香環を持つものは発がん性の可能性が確認されている
– 検出された場合は食品汚染源の調査が必要
– より選択的かつ高感度な分析手法が求められる

MOSH/MOAHの規制

2020年2月10日、フランス政府は、廃棄物削減および循環型経済の取り組みの一環として、包装における鉱油の使用を禁止する法律第2020-105号（第112条）を公布しました。さらに2022年には、新たな規則（2022年4月13日付政令 Arrêté du 13 avril 2022）が公布され、鉱油の定義および規制値が定められました。

鉱油の使用は以下のように段階的に禁止されます：

  • 2023年1月1日以降：1～7個の芳香環を有する鉱油系芳香族炭化水素（MOAH）の規制値は 1% とする。

  • 2025年1月1日以降：

    • 1～7個の芳香環を有する MOAH の規制値は 0.1% とする。

    • 3～7個の芳香環を有する MOAH の規制値は 1 ppm とする。

    • 炭素数 C16～C35 の鉱油系飽和炭化水素（MOSH）の規制値は 0.1% とする。

指定物質 発効日
2023年1月1日以降 2025年1月1日以降
MOSH (C16–C35) — 0.1%
MOAH (1–7 芳香環) 1% 0.1%
MOAH (3–7 芳香環) — 1 ppm

“—” はその時点で特定の規制値がないことを示します。

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なぜ MOSH/MOAH フリーの食品用潤滑油を使用すべきなのか？

MOSH/MOAHフリーの食品用潤滑油を使用することは、食品製造業者が有害な炭化水素の製品への移行リスクを低減し、厳格な国際的安全規制への適合を確保し、消費者の健康を守り、さらに食品安全と品質への取り組みを示すことでブランドの信頼を守ることにつながります。

現在、潤滑油中のMOSH/MOAHに関する具体的な規制値は存在しませんが、汚染の懸念や最終製品に設定されている規制値を考慮して、ますます多くの製造業者が潤滑油中のMOSH/MOAHに注目しています。

FAQ

現在使用している潤滑剤に MOSH/MOAH が含まれているかどうか、どのように確認できますか？

市場に出回っている潤滑剤のうち、70％以上には MOSH/MOAH が含まれています。代表的な例としては、現在ご使用中の油圧油、ギヤオイル、コンプレッサーオイル、グリースなどが挙げられます。特に、白色鉱油を配合した製品には含有している可能性が高い といえます。もしご不明な点がありましたら、ぜひ下記よりお気軽にお問い合わせください。当社の技術エンジニアが無料でご相談に応じます。

MOSH/MOAH を含む潤滑剤を使用すると、食品安全上のリスクを引き起こす可能性があります。MOSH は人体内に蓄積する可能性があり、MOAH は発がん性の潜在性が確認されています。そのため、食品生産においては、規制順守を確保し、消費者の健康を守り、ブランドの信頼を保護するために、MOSH/MOAH フリーの食品用潤滑剤への切り替えが強く推奨されます。

また、製品を汚染し、最終製品から MOSH/MOAH が検出される可能性があり、その結果、消費者や顧客の不満につながることがあります。結果として、ブランドの評判を損ない、賠償責任を負うリスクも生じます。

MOSH/MOAH に特に注意を払うべき第一優先の業界は、食品メーカー、乳幼児食品の生産者、食品包装資材のサプライヤーであり、特にヨーロッパ地域へ食品を輸出する場合には重要です。

現在のところ、潤滑剤中の MOSH/MOAH に関する具体的な規制値は存在しませんが、汚染の懸念や最終製品に設定された規制値を考慮し、潤滑剤中の MOSH/MOAH に注目するメーカーが増えてきています。

まず、サプライヤーに以下を依頼してください：基油の配合情報（白色鉱油を含むかどうか）、MOSH/MOAH フリーの宣言、そして最新の第三者試験報告書。

検査が必要な場合は、試験機関に「潤滑剤中の MOSH（C16–C35）および MOAH（1–7/3–7環）の分析」を依頼してください。国際的な試験機関（SGS や Eurofins など）では対応可能です。

リスク管理を主な目的とする場合は、NSF H1/3H 認証を持つ非鉱油系の配合（エステル、PFPE、シリコーン、植物由来基油など）に切り替え、サプライヤーに MOSH/MOAH の試験報告書または不検出証明を提供するよう求めてください。

MOSH/MOAH非含有潤滑剤

Brugarolas S.A.

1885年に設立され、スペイン・バルセロナに本社を置く Brugarolas Lubricants は、潤滑剤の応用における革新に注力しています。すべての製品は RoHS指令 に準拠しており、規制物質検査を心配することなく輸出入が可能です。私たちのソリューションは、設備の寿命を延ばし、運用コストを削減します。

また、セメント、鉱業、食品、製紙、航空宇宙、先端電子産業など幅広い分野をカバーする製品ラインを提供しています。もし下記に記載されていない特殊潤滑製品を必要とされる場合は、ぜひお気軽に当社のエンジニアにお問い合わせください。

私たちの強み

  • 摩擦と摩耗を低減し、異常音を最小化
  • 部品寿命を延長
  • 汚染を防止
  • 機能性と信頼性を向上
  • 生産歩留まりを改善
  • 製品不良を回避
  • 稼働時間を増加
  • 低臭気
  • 作業者に安全
  • 無害
  • 総コストを削減
  • RoHS および REACH/SVHC に準拠
  • PFAS フリー
  • MOSH/MOAH フリー
  • 生分解性
  • 食品グレード
  • ハラール認証取得

References

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